新餐飲的幾大需求:本土化、便捷化、自由化、美好化、超值化,加起來都是為了讓來到餐廳的顧客體驗(yàn)更正宗更地道的美食文化環(huán)境。餐飲企業(yè)需要三個(gè)關(guān)鍵的方法:一是用最佳菜單布局,二是用智運(yùn)營保障,三是用高效生產(chǎn)。
九一堂品牌策劃設(shè)計(jì)參與水井坊第三代經(jīng)銷商店面升級(jí)設(shè)計(jì),在中國,白酒巨頭眾多,終端店面設(shè)計(jì)相對(duì)滯后,水井坊作為外資企業(yè)的今天,獨(dú)特的品牌文化與國際化運(yùn)作背景,對(duì)終端體驗(yàn)提出更高的要求,對(duì)文化獨(dú)特的理解與演繹,成為本項(xiàng)目的重點(diǎn),經(jīng)典,傳承,禮遇作為九一堂給出的核心關(guān)鍵詞,全新演繹水井坊終端體驗(yàn)系統(tǒng)。
讓我們來看看這八家個(gè)性十足的主題餐廳設(shè)計(jì): 1.紅色經(jīng)典主題餐廳設(shè)計(jì)。2.電影主題餐廳設(shè)計(jì)。3.泰國避孕套主題餐廳設(shè)計(jì)。4.醫(yī)院主題餐廳設(shè)計(jì)。5.西游記主題餐廳設(shè)計(jì)。6.蘭州首家B787飛機(jī)主題餐廳設(shè)計(jì)。7.重慶德瑪西亞英雄聯(lián)盟主題餐廳設(shè)計(jì)。8.廁所主題餐廳設(shè)計(jì)
作為餐飲企業(yè)要充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)技術(shù)來提升我們的效能。或者上升到我們的餐飲商業(yè)新模式。但是想做互聯(lián)網(wǎng)+,也不能忙碌跟風(fēng),不能純粹為“互聯(lián)網(wǎng)+”而去加。不能脫離本質(zhì),脫離自己專有的行業(yè),脫離自己現(xiàn)在所積累的資源。做餐飲就應(yīng)該在餐飲這個(gè)領(lǐng)域去找用戶,站在用戶的角度來思考,看用戶有沒有什么大的痛點(diǎn)和阻礙。比如說用戶體驗(yàn)時(shí)有沒有浪費(fèi)時(shí)間,因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)就能跨越時(shí)空,節(jié)省時(shí)間,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)改善用戶體驗(yàn)。