連鎖餐飲策劃的品牌定位方案：

（1）多品牌戰略

餐飲集團的誕生往往導致各種品牌和各種產品。百勝！他有肯德基，他也有必勝客等，從戰略角度來看，首先對商業品牌進行戰略性預約，為多個品牌做準備，更多道路的運作起到了作用。

1.對餐飲的人群需求是不同的：餐飲模式不可能吸收所有人群并在多個品牌模型上運作。我們可以嘗試擴大客戶群，降低公司特定群體變更的風險。

2.成為一代人，為世代做好準備。幻想一代，努力打造現在正在完成的品牌，并保持現有的客戶群身體，準備擴大集團追求的長期恢復需求，并想象時尚變化引起的飲食可能的變化。

3.及時回應意外事件，或使用替代品牌作為及時使用

（2）統一化路徑。

餐飲連鎖快速發展的必要前提是產品可以標準化。只有標準化的生產才能建立在配送中心，您可以統一收購以降低成本并培訓人力資源以擺脫廚師。可以快速復制限制性效應以產生尺度效應。

（3）核心文化取向。

核心的文化取向是群體消費者消費時的特征和餐飲服務的標題。一開始，它只是一個指南。我們不能對消費者施加的文化類型是模型商店創建的根源。根據消費者的意見和口口相傳“遵守輿論”。當然，最初的架構配置對我們的研究也非常重要。該模型的初步設計。

（4）必須有雙重衡量的盈利能力和時間效應。

收益可以在短時間內快速形成，如街頭燒烤，利潤不能立即看見，如自給自足的有機產品，我們在選擇時必須考慮利弊。